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    不过呢，不能立即腌制。为了不发生霉变，当然了，也是为了干的萝卜条很好地吸水入味，这些新鲜的萝卜条是需要晾晒那么一两天的。

    因为此时正是盛夏，温度高、风力大，很快萝卜条便会脱水、发蔫、干枯，这样的话，就可以了。

    所以，今天全家人做的第一步，就是切萝卜条。

    这个工作其实挺累的。

    没有机器，全靠人工用手拿着刀去切，不过一个小时，便累得手腕疼、腰也酸了。

    好在，秦氏和云叶两个人轮流着切，这样大家都可以休息一会儿。

    云争和金娥也没有闲着。

    上次买的黄瓜还有，云叶让他们去虎子家借了一把菜刀，用来削皮。

    云争累了，便换成金娥。

    小丫头的小手拿着沉重的菜刀，一会儿手腕就酸了，有些生气！

    云叶看了一眼满脸沮丧的金娥，摇摇头，暗道，“等明儿个，给铁匠铺子画个图，让他们打制几个现代的那种削皮器来。比这个沉重的大菜刀强一百倍！”

    金娥甩甩手，噘起了嘴巴，“大姐，上次腌黄瓜不是都没有削皮吗？这次怎么又开始削皮了呀？”
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