第(2/3)页 翠华奶油猪仔包 柳飘飘在金灿灿的炸面包抹上香滑甜腻的炼乳,阵阵香味让小萨尔食欲大开。 柳飘飘尝了一口:“恩,炸面包火候正好,不愧是翠华茶餐厅。你尝尝。” 接过柳飘飘递过来的,炸的很脆的面包,上面流淌着热乎的炼乳。萨尔咬了一口,呃,这热流的炼乳,使得面包香脆的味道中带有丝丝甜腻。柳飘飘给萨尔的炸面包上夹一些火腿和鸡蛋。萨尔吃起来,感受到味道更上一层楼。 “外酥内软,炼乳入口温软香甜,满口留香。好吃。” “嘻嘻嘻,好可爱。”柳飘飘看着一本正经评价食物的萨尔,捏了捏萨尔的正太小脸。 萨尔喝了一口丝袜奶茶,地道香醇的港式味道,茶味香浓,奶香甜润滑。 柳飘飘皱了一下眉:“嗯,茶味重偏苦涩,不过,还好口感爽滑,香醇浓厚。” 丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港美食的一种符号,许多港片的人物对白中经常会提到丝袜奶茶。 基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶均来源于17世纪香港“老街奶茶”,以香、滑、浓为标准。萨尔喝了一口,立刻被这种茶味香浓、奶香且滑的奶茶所吸引,这种暧昧的奶茶,芳香悠然散,让萨尔感受到德莱尼人常常说的那种圣光温暖包围的感觉。 “来,再尝尝这个,小正太。”柳飘飘递给萨尔一碗香喷喷的浅黄色汤底,里面是白色细嫩的丸子。 鱼蛋粉 鲜味十足的汤底配上颗颗弹牙的鱼蛋和香软顺滑的粉丝,直接从喉咙涌动入萨尔的胃里。舌齿间,感受到鱼蛋质地细嫩,口感嫩滑,伴随着鲜美鲜汤味道,萨尔感受到,在迪斯尼乐园玩了两天的疲惫感,一下子就被这等美味冲击的消失殆尽了。 萨尔判断道,这道美食,应该就是这家茶餐厅的必杀技了。 鱼蛋粉本来是潮州美食,大约在光绪年间开始传入广州,后流传至香港。鱼蛋粉做法讲究,对鱼蛋的保鲜要求非常高。 翠华餐厅以鱼蛋称霸香港美食界,翠华的鱼蛋粉用料精到实在,米粉入口香软顺滑,鱼丸外表圆润雪白,一口咬下新鲜爽口,弹性十足。 半小时后,司命耳朵通红,拉着玛蒂达的小手,回到茶餐厅的时候,看到吃的嘴巴鼓鼓小萨尔和一脸笑容看着自己的柳飘飘,还有一桌残羹。 ....... 司命喝了一口丝袜奶茶,看着柳飘飘问道:“所以,你确定是喜欢上那个叫做尹天仇的啦?” 第(2/3)页