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    “一看，指的是肉的色泽，在没有确定肉是否看全的情况时，我们首先要观察肉是否存在腐坏的现象，最好是寻找那些颜色鲜红，带有血渍的肌肉部分，这样的肉质是最为安全的。”

    “其二，闻取下肉的味道，”

    他用到从背脊处割下一块红白相间的肉片后，凑到鼻子前，嗅了一下：

    “这块里脊肉是黄羊身上最美味的地方，你们看，它肥瘦均匀，色泽鲜亮，我刚才闻了一下，除了羊肉本身的膻腥味之外，并没有别的刺激性味道，记住这点很重要，一定要闻得仔细，任何有异味的肉质都不要冒险吃进肚子里，否则一旦引起腹泻、痢疾等肠胃类疾病，你很有可能直接命丧荒野！”

    “第三，尝味。”

    “当你完成了前两步之后，已经初步的确认了肉质的安全，但此时仍不能掉以轻心。”

    “要知道，许多野生动物本身就有很大的体味，特别是当你饿极的时候，大脑会欺骗你的鼻子，让你觉得闻什么东西都是香的，等你匆匆吃下肚子，才发现大事不妙，但那时已经太晚了。”

    “所以，在你准备吃下肚子之前，用舌头轻轻地舔舐一下肉的表面，如果有任何酸，麻的不适症状，记住，不要犹豫，立刻扔掉你手里的肉，因为那很有可能是一块内部已经开始腐烂的肉！”

    “当然，以上这些有关肉安全性的鉴定方法，只适用于那些你碰巧捡到的死物，如果是你亲手猎杀到的野生动物，大多是可以直接放心食用的。”

    讲完了有关肉质安全的鉴定方法，林凡也将黄羊身上的肉差不多刮取干净。

    看到直播间里一片赞誉，他笑了笑，收起刀子，冲着镜头摆了摆手。

    “好了，今晚的晚餐搜集的也差不多了，不过现在的时间还为时尚早，我还想继续往前走一走，另外，既然出现了食肉动物的踪迹，那么在太阳落山之前，我最好是能找一处安全的山洞待着，否则当夜晚降临时，我很有可能会碰到这些贪婪的家伙！”


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