第875章 荆楚鱼糕-《桃源妖孽小神医》


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    李飞朝他看了一眼,微笑着说道:「老师傅,现在光用肥肉的做法已经过时了,对口感的追求也越来越丰富,除了需要滑腻之外也需要劲道。

    以前的人嘛,油水少,觉得肥肉才是好东西,现在经过我们的多次尝试,发现肥肉和瘦肉一定比例混合着添加进去,口感才最好,光加肥肉是不行的。

    现在的鱼糕已经开始流行瘦肉糕,其中瘦肉的添加量已经渐渐的大于肥肉,这也是在我们长期的实验过程中,摸索出来的经验。」

    那老师傅嗯了一声,点了点头,感慨着说道:「我离开国内已经很久了,对国内的情况已经不太清楚,也有好些年没有见过鱼糕了,我们那个时候用的都是肥肉,没想到啊,时过境迁,这鱼糕的做法也发生了这么大的变化!」

    李飞吸了一口气,朝他看了一眼,说道:「老师傅,有机会回国内看一看,现在国内的变化实在是太大了,变化的可不光只有鱼糕。」

    那老师傅嗯了一声,抬眼看着外面,目光开始迷茫起来,陷入了沉思之中。

    他的家乡早已经成为了回不去的故乡,只能在梦中出现,在梦里好几次衣锦还乡,但醒来现实依然是那么的狼狈,他如何好意思回去?

    李飞并不知道他心中所想,以为他已在怀念故乡,心中也颇有感慨,他暗暗的叹息一声,心想着自己要是有机会的话带他们回去看看也好。

    他吸了一口气,随即摒除杂念,拿着其他食材做了好几道菜。

    过了良久,看着那不锈钢盆里面的食材已经慢慢的上劲,伸手用拳头杵了几下,感觉弹力已经非常的劲道,于是点了点头,说了一声可以了。

    苏志强终于把两个拳头伸了出来,长长的呼出一口气,甩了甩两只胳膊,笑着说道:「胳膊都酸了,可真费劲!」

    接着他又朝放在旁边的一大碗蛋黄看了一眼,问道:「这蛋黄怎么办?剩下来太可惜了,要不把它给我,训练完之后补充营养喝掉。」


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